Хорошая и вкусная еда – это не только еда в дорогих или роскошных заведениях. Во всяком случае, это звучит как детский стишок. Ходят слухи, что самую вкусную еду можно попробовать в ресторанах со звездой Мишлен. Я нарушаю эту тенденцию, потому что существуют тысячи успешных ресторанов, занесенных в путеводитель Мишлен, с названием, которое большинство людей не знает, и невероятными вкусами, которые они создают.
Bib Gourmand существует с 1997 года. Эти избранные рестораны, предлагающие полный комплекс услуг по разумной цене и наилучшему соотношению цены и качества, конечно же, отбираются инспекторами Мишлен и удостаиваются этой чести. Ценовой предел для Bib Gourmand варьируется от страны к стране в зависимости от стоимости жизни, но качество еды учитывается нашими инспекторами одинаково везде. Нам не нужно платить высокие цены, чтобы вкусно поесть в этих ресторанах, где важен баланс цены и качества.
Вот эти рестораны
Ресторан Karakoy – турецкая кухня / Стамбул
Aheste – турецкая кухня / Стамбул
Тершане – турецкая кухня / Стамбул
Пандели – турецкая кухня / Стамбул
Красный воздушный шар – Средиземноморская кухня / Стамбул
Гиритли – турецкая кухня / Стамбул
Inari Omakase Kuruçeşme – современная японская кухня / Стамбул
Алаф – турецкая кухня / Стамбул
Aida – vino e cucina – Итальянская кухня / Стамбул
EFENDY – Турецкая кухня / Стамбул
Фауна – итальянская кухня / Стамбул
Tavacı Recep Usta Bostancı – Турецкая кухня / Стамбул
Calipso Fish – морепродукты / Стамбул
Пятница – Акдениз Мутфаг / Стамбул
Foxy Nisantasi – Современная кухня / Стамбул
SADE Five Seas Cuisine – традиционная кухня / Стамбул
Aman da Bravo – Современная кухня / Стамбул
Круг по вертикали – Турецкая кухня / Стамбул
La Mahzen – Мировая кухня / Измир
Адиль Мюфтюоглу – Турецкая кухня / Измир
Tavacı Recep Usta – Турецкая кухня / Измир
Hiç Lokantası – Органическая кухня / Измир
Ayşe Bosnian Börekci – турецкая кухня / Измир
Beğendik Abi – турецкая кухня / Измир
Ики Сандал – традиционная кухня / Бодрум
Otantik Ocakbasi – турецкая кухня / Бодрум
Russian
Uzbek